生姜照り焼きチキン

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生姜照り焼きチキン

定番の照り焼きチキンに生姜の風味が効いたごはんがすすむメニューです。おろし生姜ときざみ生姜を使用したたれを使い、具材感も楽しめます。

生姜照り焼きチキン

材料

人分

  • 鶏もも肉

    120g

  • にんじん(乱切り)

    20g

  • 水菜(3cm長さ)

    20g

  • さやいんげん

    15g

＜調味料＞

  • エバラ　厨房応援団　生姜焼のたれ

    25g

  • 塩、こしょう

    少々

  • サラダ油

    適量

生姜照り焼きチキンの作り方

  1. （１）サラダ油を引いたフライパンでにんじん、いんげんを焼き、塩を振り取り出します。
  2. （２）鶏もも肉に塩、こしょうを振ります。（１）のフライパンにサラダ油を足し、鶏肉を両面焼き、厨房応援団　生姜焼のたれを加えからめ焼きします。
  3. （３）皿に水菜、（１）、ひと口大に切った（２）を盛り付け出来あがりです。

調理のポイント

・仕上げにバターを加えるとコクのある照り焼きチキンになります。生姜の辛味が苦手な方におすすめです。

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