たっぷり玉ねぎのポークジンジャー

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たっぷり玉ねぎのポークジンジャー

おろし生姜ときざみ生姜を使用した具材感のあるたれを使用しています。たっぷりの玉ねぎとたれを合わせたソースを豚肉にのせることでお肉と玉ねぎの一体感が出ます。

たっぷり玉ねぎのポークジンジャー

材料

人分

  • 豚ロース肉

    90g

  • 玉ねぎ(繊維に垂直、5mm厚さ)

    30g

  • サニーレタス

    20g

  • トマト(くし形切り、1/2等分)

    20g

＜調味料＞

  • エバラ　厨房応援団　生姜焼のたれ(肉用)

    15g

  • エバラ　厨房応援団　生姜焼のたれ(玉ねぎ用)

    8g

  • サラダ油

    適量

たっぷり玉ねぎのポークジンジャーの作り方

  1. （１）サラダ油を引いたフライパンで玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりするまで炒めたら厨房応援団　生姜焼のたれ(玉ねぎ用)を加え調味し取り出します。
  2. （２）（１）のフライパンをキッチンペーパーで軽く拭き、豚ロース肉を焼き、厨房応援団　生姜焼のたれ(肉用)を加えからめ焼きします。
  3. （３）皿にサニーレタス、トマト、（２）を盛り付け、（１）をのせ出来あがりです。

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