たっぷり玉ねぎのポークジンジャー

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たっぷり玉ねぎのポークジンジャー

おろし生姜ときざみ生姜を使用した具材感のあるたれを使用しています。たっぷりの玉ねぎとたれを合わせたソースを豚肉にのせることでお肉と玉ねぎの一体感が出ます。

たっぷり玉ねぎのポークジンジャー

材料

人分

  • 豚ロース肉

    90g

  • 玉ねぎ(繊維に垂直、5mm厚さ)

    30g

  • サニーレタス

    20g

  • トマト(くし形切り、1/2割)

    20g

＜調味料＞

  • エバラ　厨房応援団　生姜焼のたれ(肉用)

    15g

  • エバラ　厨房応援団　生姜焼のたれ(玉ねぎ用)

    8g

  • サラダ油

    適量

たっぷり玉ねぎのポークジンジャーの作り方

  1. （１）サラダ油を引いたフライパンで豚ロース肉を焼き、厨房応援団　生姜焼のたれ(肉用)を加えからめ焼きします。皿にサニーレタス、トマト、豚肉を盛り付けます。
  2. （２）（１）のフライパンをキッチンペーパーで軽く拭き、サラダ油を足し、玉ねぎがしんなりするまで炒め、厨房応援団　生姜焼のたれ(玉ねぎ用)を加えからめ（１）の豚肉にかけ出来あがりです。

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