若鶏もも唐揚げ盛り野菜炒め　味噌マヨネーズ

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若鶏もも唐揚げ盛り野菜炒め　味噌マヨネーズ

たっぷりの野菜炒めと、唐揚げを山盛りにしたインパクトのあるメニューです。合わせみそをベースににんにく、生姜が効いた味噌だれをマヨネーズと混ぜたソースが唐揚げとよく合います。

若鶏もも唐揚げ盛り野菜炒め　味噌マヨネーズ

材料

人分

  • 若鶏もも唐揚げ

    120g

  • もやし

    100g

  • キャベツ(ざく切り)

    50g

  • 玉ねぎ(薄切り)

    30g

  • にんじん(短冊切り)

    20g

＜調味料＞

  • エバラ　厨房応援団　スタミナ焼のたれ味噌味

    20g

  • マヨネーズ

    10g

  • 塩、こしょう

    少々

  • サラダ油

    適量

  • 揚げ油

    適量

若鶏もも唐揚げ盛り野菜炒め　味噌マヨネーズの作り方

  1. （１）厨房応援団　スタミナ焼のたれ味噌味、マヨネーズを混ぜます。
  2. （２）揚げ油で若鶏もも唐揚げを揚げます。
  3. （３）サラダ油を引いたフライパンでもやし、キャベツ、にんじん、玉ねぎを炒め、塩、こしょうで味付けし、皿に盛ります。（２）をのせ、（１）をかけ出来あがりです。

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