タッカルビ弁当

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タッカルビ弁当

唐辛子の辛さやコチュジャンのコクの効いた甘辛いたれに鶏肉や野菜がよくからみごはんが進みます。冷めてもおいしくお召上がりいただけます。

タッカルビ弁当

材料

人分

  • 鶏もも肉(ひと口大に切る)

    80g

  • 厚焼き玉子

    20g

  • キャベツ(ざく切り)

    60g

  • 玉ねぎ(くし形切り)

    30g

  • にんじん(短冊切り)

    10g

  • ピーマン(細切り)

    10g

  • ザーサイ

    5g

  • 白ごま

    適量

  • ごはん

    200g

＜調味料＞

  • エバラ　ヤンニョムチキンのたれ

    40g

  • サラダ油

    適量

タッカルビ弁当の作り方

  1. （１）鶏もも肉をヤンニョムチキンのたれとからめ、サラダ油を引いたフライパンに入れます。キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンをのせ、蓋をして蒸し焼きにします。
  2. （２）（１）の鶏肉に火が通ったら、全体をよく混ぜながら炒めます。
  3. （３）器にごはん、（２）、厚焼き玉子、ザーサイを盛り付け、ごはんに白ごまを振り出来あがりです。

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