豚しゃぶサラダ　ピリ辛ごまだれ

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豚しゃぶサラダ　ピリ辛ごまだれ

ピリッと辛くピーナッツのコクのある汁なし担々麺の素をドレッシングとして使用したレシピです。レモン汁を加えることで酸味が足され、さっぱりとした味わいになります。

豚しゃぶサラダ　ピリ辛ごまだれ

材料

人分

  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)

    40g

  • もやし

    50g

  • トマト(乱切り)

    22.5g

  • 水菜(3㎝長さ)

    15g

＜調味料＞

  • エバラ　具入り　汁なし担々麺の素

    15g

  • レモン汁

    2g

豚しゃぶサラダ　ピリ辛ごまだれの作り方

  1. （１）もやし、豚薄切り肉は各々茹で、水気をよく切り、粗熱をとります。
  2. （２）皿に（１）、水菜、トマトを盛り付け、具入り　汁なし担々麺の素をかけます。仕上げにレモン汁をかけ出来あがりです。

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