川越風醤油ラーメン

おいしいレシピ 業務用

おいしいレシピ業務用TOPへもどる

川越風醤油ラーメン

あっさりとした醤油味のスープに、豚骨とたっぷり鰹節粉を加えて力強い味に仕上げました。

川越風醤油ラーメン

材料

人分

  • チャーシュー(薄切り)

    15g

  • 煮卵(1/2等分)

    25g

  • メンマ

    3g

  • 長ねぎ(輪切り)

    2g

  • なると(薄切り)

    1枚

  • 中華麺(太ストレート麺)

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　香るしょうゆらーめんスープ

    40ml

  • エバラ　豚骨ラーメンスープ

    5ml

  • お湯またはがらスープ

    360ml

  • 鰹節粉

    2g

川越風醤油ラーメンの作り方

  1. （１）香るしょうゆらーめんスープ、豚骨ラーメンスープを混ぜておきます。
  2. （２）丼に（１）、お湯またはがらスープを入れてよく混ぜます。
  3. （３）中華麺を茹でて（２）に加え、具材を盛り付け出来あがりです。

このレシピに使われている商品

エバラのおすすめレシピ

レシピ一覧にもどる
本サイトでは、お客様により良いサービスを提供するため、Cookieを使用しております。
本サイトにおけるCookieの用途については、ウェブサイト利用規約をご確認ください。
同意する