濃厚とり白湯ラーメン

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濃厚とり白湯ラーメン

優しくまろやかな味わいのとり白湯とチキンがらスープをあわせ、濃厚でコク深い味わいに仕上げました。

濃厚とり白湯ラーメン

材料

人分

  • 鶏チャーシュー

    30g

  • ゆで卵

    50g

  • メンマ

    10g

  • ブロッコリースプラウト(3cm長さ)

    2g

  • 糸唐辛子

    適量

  • 中華麺

    1玉

  • ＜調味料＞

    －

  • エバラ　ｅ－Ｂａｓｉｃ　とり白湯ラーメンスープ

    30ml

  • エバラ　チキンがらスープ鶏白湯（ヂーパイタン）(5倍希釈)

    300ml

濃厚とり白湯ラーメンの作り方

  1. （１）丼にｅ－Ｂａｓｉｃ　とり白湯ラーメンスープ、チキンがらスープ鶏白湯(ヂーパイタン)をあわせ、茹でた中華麺を入れ、鶏チャーシュー、ゆで卵、メンマ、ブロッコリースプラウト、糸唐辛子を盛り付け出来あがりです。

調理のポイント

・ｅ－Ｂａｓｉｃ　とり白湯ラーメンスープ　1人前30ml(約34g)
・チキンがらスープ鶏白湯(ヂーパイタン)は50倍希釈したものを使用しています。

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