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業務用
担々焼そば
ピーナッツのコクと豆板醤、花椒の効いたピリ辛な味わいが後引くおいしさの焼そばです。
材料
もやし
50g
にんじん(せん切り)
10g
にら(3cm長さ)
5g
中華蒸し麺
1玉
＜調味料＞
エバラ 具入り 汁なし担々麺の素
60g
サラダ油
適量
担々焼そばの作り方
- （１）サラダ油を引いたフライパンでもやし、にんじんを炒め、中華蒸し麺をほぐしながら加え、炒めます。
- （２）具入り 汁なし担々麺の素を加え炒めあわせ、にらを加えサッと炒め、皿に盛り付け出来あがりです。
