豚肉のサムギョプサル風炒め

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豚肉のサムギョプサル風炒め

韓国のサムギョプサルをイメージした、焼肉メニューです。ヤンニョムが効いた甘辛いたれと、にんにくとブラックペッパーが効いたまろやかな塩だれが豚肉の旨みと甘みによくあいます。

豚肉のサムギョプサル風炒め

材料

人分

  • エバラ　冷凍濃厚旨辛キムチ

    50g

  • 豚ばら肉(焼肉用)

    120g

  • キャベツ(せん切り)

    40g

  • サンチュ

    適量

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　ヤンニョムチキンのたれ

    15g

  • エバラ　厨房応援団　焼肉のたれ塩味

    15g

  • サラダ油

    適量

豚肉のサムギョプサル風炒めの作り方

  1. （１）サラダ油を引いたフライパンで、豚ばら肉を焼き、皿に盛り付け、キャベツ、サンチュ、冷凍濃厚旨辛キムチをを添えます。
  2. （２）ヤンニョムチキンのたれ、厨房応援団　焼肉のたれ　塩味を各々小皿に入れ、（１）の横に添え出来あがりです。

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