ハヤシライス

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ハヤシライス

ハヤシルウ　湿潤を使用した基本のハヤシライスレシピです。厳選した素材を丹念に焼き上げた豊かなコクと味わいです。

ハヤシライス

材料

人分

  • 牛薄切り肉(ひと口大に切る)

    34g

  • 玉ねぎ(薄切り)

    72g

  • ごはん

    200g

  • イタリアンパセリ

    お好み

＜調味料＞

  • エバラ　ハヤシルウ　湿潤　

    28g

  • 水またはがらスープ

    90ml

  • サラダ油

    適量

ハヤシライスの作り方

  1. （１）サラダ油を引いた鍋で牛薄切り肉を軽く炒め、玉ねぎを加え透きとおるまで炒めます。
  2. （２）水またはがらスープを加えて沸騰後、弱火で20分程煮込みます。
  3. （３）一度火を止めて、ハヤシルウ　湿潤を溶かし、再び弱火で10分程煮込みます。
  4. （４）皿にごはんを盛り、（３）をかけ出来あがりです。お好みでイタリアンパセリを添えます。

調理のポイント

・エバラがらスープで煮込んでいただくとさらに美味しさがアップします。

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