ピリ辛アジアンシーフード焼そば

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ピリ辛アジアンシーフード焼そば

台湾拉麺の素を使った辛みと旨味が詰まった焼そばです。色鮮やかな海老と大ぶりの帆立が豪華な1品です。たっぷりのパクチーやレモンを絞ることでよりアジアンテイストな味をお楽しみいただけます。

ピリ辛アジアンシーフード焼そば

材料

人分

  • 有頭えび

    25g

  • ほたて(横1/3等分)

    20g

  • パクチー(ざく切り)

    15g

  • レモン(くし形切り)

    15g

  • にら(3㎝長さ)

    5g

  • きくらげ(戻したもの)

    3g

  • 中華蒸し麺

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　台湾拉麺の素

    25g

  • サラダ油

    適量

ピリ辛アジアンシーフード焼そばの作り方

  1. （１）サラダ油を引いたフライパンで有頭えび、ホタテ、きくらげを炒め、中華蒸し麺を加え炒めあわせます。
  2. （２）（１）の麺に火が通ったら台湾拉麺の素を加え炒めあわせ、仕上げににらを加えます。
  3. （３）皿に（２）を盛り付け、パクチー、レモンを添え出来あがりです。

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