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業務用
牛焼肉弁当
牛カルビを使った豪華なお弁当です。醤油をベースに香味野菜（にんにく・生姜）や、レッドペッパーを効かせた甘うまいたれが、牛カルビのうまさを引き立てます。
材料
牛カルビ肉
150g
ポテトサラダ
40g
ミニトマト
10g
サニーレタス
適量
漬物
適量
パセリ(粗みじん切り)
適量
黒ごま
適量
ごはん
180g
スパゲティー
5g
＜調味料＞
エバラ 厨房応援団 カルビ焼のたれ
45g
サラダ油
適量
オリーブ油
適量
牛焼肉弁当の作り方
- （１）スパゲティーを茹で、オリーブ油をからめます。
- （２）サラダ油を引いたフライパンで、牛カルビ肉を焼き、厨房応援団 カルビ焼のたれで味付けします。
- （３）器に（１）、（２）、ポテトサラダ、ミニトマト、サニーレタス、漬物、ごはんを盛ります。パセリ、黒ごまを振り出来あがりです。
