マヌルカンジャンビビンバ丼

おいしいレシピ 業務用

おいしいレシピ業務用TOPへもどる

マヌルカンジャンビビンバ丼

お肉はにんにくの風味が食欲そそる味付けになっています。ごはんと一緒にお肉も野菜もたっぷりのせてお召しあがりください。

マヌルカンジャンビビンバ丼

材料

人分

  • 豚ひき肉

    40g

  • ゆで卵(縦1/2等分)

    25g

  • だいこん(せん切り)

    40g

  • 小松菜

    30g

  • にんじん(せん切り)

    15g

  • たくあん(せん切り)

    30g

  • 白ごま

    0.2g

  • ごはん

    200g

＜調味料＞

  • エバラ　マヌルカンジャンチキンのたれ

    25g

  • エバラ　浅漬けの素　レギュラータイプ

    適量

  • 塩

    少々

  • ごま油

    適量

マヌルカンジャンビビンバ丼の作り方

  1. （１）小松菜を茹で、3㎝長さに切り、水気を絞り、塩、ごま油で味付けします。
  2. （２）ポリエチレン袋にだいこん、にんじんを入れ、浅漬けの素　レギュラータイプを浸る程度注ぎ、軽くもみ込み、冷蔵庫で20分程漬けます。
  3. （３）フライパンで豚ひき肉を炒め、肉に火が通ったらマヌルカンジャンチキンのたれを加え汁気がなくなるまで煮詰めます。
  4. （４）丼にごはんを盛り、（１）、汁気を切った（２）、（３）、ゆで卵、たくあんをのせ、白ごまを振り出来あがりです。

調理のポイント

・お好みで辛みにコチュジャンやキムチを添えてお召しあがりください。

このレシピに使われている商品

エバラのおすすめレシピ

レシピ一覧にもどる
本サイトでは、お客様により良いサービスを提供するため、Cookieを使用しております。
本サイトにおけるCookieの用途については、ウェブサイト利用規約をご確認ください。
同意する