白味噌ラーメン

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白味噌ラーメン

まろやか白味噌らぁめんスープの基本メニューです。

白味噌ラーメン

材料

人分

  • チャーシュー(1cm角)

    30g

  • 玉ねぎ(薄切り)

    20g

  • もやし

    20g

  • メンマ

    20g

  • 小ねぎ(小口切り)

    10g

  • 中華麺

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　まろやか白味噌らぁめんスープ　甘口

    60g

  • お湯またはがらスープ

    360ml

  • サラダ油

    適量

白味噌ラーメンの作り方

  1. （１）サラダ油を引いたフライパンで玉ねぎ、もやしを炒めます。
  2. （２）丼にまろやか白味噌らぁめんスープ　甘口、お湯またはがらスープを入れよく混ぜます。
  3. （３）（２）に茹でた中華麺を入れ、（１）、チャーシュー、メンマ、小ねぎをのせ出来あがりです。

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