ガーリック醤油チャーハン

マヌル(にんにく)とカンジャン(醤油)の効いた韓国風のにんにく醤油で味付けしています。テイクアウトやセットメニューの日替わりごはんとしてもおすすめです。

ガーリック醤油チャーハン

材料

人分
  • 赤パプリカ(1cm角切り)

    12g

  • ホールコーン

    12g

  • パクチー(きざむ)

    10g

  • ごはん

    200g

<調味料>

  • エバラ マヌルカンジャンチキンのたれ

    40g

  • 塩、こしょう

    少々

  • サラダ油

    適量

ガーリック醤油チャーハンの作り方

  1. (1)サラダ油を引いた中華鍋に赤パプリカ、ホールコーンを入れ、野菜に火が通ったらごはんを加え、塩、こしょうを少々振り炒めます。
  2. (2)仕上げにマヌルカンジャンチキンのたれ、パクチーを加え炒めあわせ、皿に盛り付け出来あがりです。

調理のポイント

・チャーシューや豚肉を加えても美味しく召し上がっていただけます。

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