ガーリック醤油チャーハン
マヌル(にんにく)とカンジャン(醤油)の効いた韓国風のにんにく醤油で味付けしています。テイクアウトやセットメニューの日替わりごはんとしてもおすすめです。
材料
赤パプリカ(1cm角切り)
12g
ホールコーン
12g
パクチー(きざむ)
10g
ごはん
200g
<調味料>
エバラ マヌルカンジャンチキンのたれ
40g
塩、こしょう
少々
サラダ油
適量
ガーリック醤油チャーハンの作り方
- (1)サラダ油を引いた中華鍋に赤パプリカ、ホールコーンを入れ、野菜に火が通ったらごはんを加え、塩、こしょうを少々振り炒めます。
- (2)仕上げにマヌルカンジャンチキンのたれ、パクチーを加え炒めあわせ、皿に盛り付け出来あがりです。
調理のポイント
・チャーシューや豚肉を加えても美味しく召し上がっていただけます。