ピカジーニョ（ブラジル風ひき肉ごはん）

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ピカジーニョ（ブラジル風ひき肉ごはん）

ブラジルの家庭で愛されるピカジーニョです。にんにくの風味をきかせたミンチ肉をごはんにのせていただきます。

ピカジーニョ（ブラジル風ひき肉ごはん）

材料

人分

  • 牛ひき肉

    100g

  • 玉ねぎ（粗みじん切り）

    40g

  • ピーマン（薄切り）

    20g

  • カットトマト缶

    20g

  • ごはん

    150g

<調味料>

  • エバラ　厨房応援団ステーキソース　ガーリックオニオン

    50g

  • サラダ油

    適量

ピカジーニョ（ブラジル風ひき肉ごはん）の作り方

  1. （１）サラダ油を引いた鍋で、牛ひき肉を炒め、玉ねぎ、ピーマン、カットトマト缶を加えてさらに炒め、ステーキソース　ガーリックオニオンで味付けします。
  2. （２）皿にごはんを盛り、（１）をのせ出来あがりです。

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