一口ステーキガーリックソースがけ

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一口ステーキガーリックソースがけ

一口カットのステーキ肉をスキレットで提供することで付加価値アップ！バル風のメインメニューです。

一口ステーキガーリックソースがけ

材料

人分

  • サガリステーキ牛肉(ひと口大に切る)

    100g

  • フライドポテト

    50g

  • 玉ねぎ(薄切り)

    25g

  • エリンギ(1/4分割)

    10g

  • クレソン

    5g

＜調味料＞

  • エバラ　厨房応援団ステーキソース　ガーリックオニオン

    20g

  • 塩、こしょう

    少々

  • サラダ油

    適量

  • 揚げ油

    適量

一口ステーキガーリックソースがけの作り方

  1. （１）フライドポテトを揚げ油で揚げます。
  2. （２）エリンギをグリルします。
  3. （３）牛肉は塩、こしょうで下味をつけ、サラダ油を引いたスキレット鍋で焼きます。
  4. （４）（３）に火が通ったら、（１）、（２）をのせ、ステーキソース　ガーリックオニオンをかけ、クレソンを飾り出来あがりです。

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