ピリッとゆず胡椒のポークソテー弁当

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ピリッとゆず胡椒のポークソテー弁当

醤油ベースのガーリックソースにピリ辛なゆず胡椒を合わせたソースは豚肉との相性抜群です。豚肉×ガーリックで暑い夏を乗り切るスタミナ満点の1品です。

ピリッとゆず胡椒のポークソテー弁当

材料

人分

  • 豚ばら肉(5mm厚さ)

    100g

  • 赤パプリカ（乱切り）

    20g

  • 黄パプリカ（乱切り）

    20g

  • オクラ

    12g

  • ごはん

    200g

＜調味料＞

  • エバラ　厨房応援団ステーキソース　ガーリックオニオン

    25g

  • 柚子胡椒

    4g

  • サラダ油

    適量

ピリッとゆず胡椒のポークソテー弁当の作り方

  1. （１）ステーキソース　ガーリックオニオンとゆず胡椒を混ぜあわせます。
  2. （２）サラダ油を引いたフライパンでオクラ、パプリカを炒め取り出しておきます。
  3. （３）（２）のフライパンで豚ばら肉を両面焼きます。
  4. （４）容器にごはん、（２）、（３）を盛り付け、（１）をかけ出来あがりです。

調理のポイント

・ごはんの量に対して10％のたれ（厨房応援団ステーキソース　ガーリックオニオン）を使用しています。

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