コク旨焼肉チャーハン

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コク旨焼肉チャーハン

本醸造醤油の旨味とコクのある甘さ、香味野菜がほんのり効いたたれでつくるチャーハンです。たれで甘辛く味付けした肉は、コクがありやみつきになる味わいです。

コク旨焼肉チャーハン

材料

人分

  • 牛もも薄切り肉(ひと口大に切る)

    50g

  • 溶き卵

    50g

  • 長ねぎ(粗みじん切り)

    15g

  • 小ねぎ(小口切り)

    1g

  • ごはん

    200g

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　焼肉のたれ　醤油味(仕上げ用)

    20g

  • エバラ　焼肉のたれ　醤油味(牛肉用)

    10g

  • サラダ油

    適量

コク旨焼肉チャーハンの作り方

  1. （１）フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れ炒り卵を作り、取り出します。
  2. （２）（１）のフライパンにサラダ油を足し、牛もも薄切り肉を炒め、焼肉のたれ　醤油味(牛肉用)を加えからめ焼きします。
  3. （３）ごはん、長ねぎ、焼肉のたれ　醤油味(仕上げ用)を加え炒め合わせ、（１）を加えさらに炒め合わせます。皿に盛り付け、小ねぎをのせ出来あがりです。

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