ポークステーキ　にんにくバターソース

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ポークステーキ　にんにくバターソース

定番のポークステーキをアレンジしています。韓国風のにんにく醤油のたれにバターをあわせたソースをかけていただく1品です。

ポークステーキ　にんにくバターソース

材料

人分

  • 豚ロース肉

    160g

  • フライドポテト(ナチュラルカット)

    50g

  • クレソン

    20g

  • バター

    5g

＜調味料＞

  • エバラ　マヌルカンジャンチキンのたれ

    40g

  • 塩、こしょう

    少々

  • サラダ油

    適量

  • 揚げ油

    適量

ポークステーキ　にんにくバターソースの作り方

  1. （１）豚ロース肉に軽く塩、こしょうを振り、サラダ油を引いたフライパンで両面焼き、皿に盛り付けます。
  2. （２）（１）のフライパンの余熱でバターを溶かし、マヌルカンジャンチキンのたれを入れ混ぜます。
  3. （３）（１）にクレソン、揚げ油で揚げたフライドポテトを盛り付け、（２）をかけ出来あがりです。

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