鮭のソテー　シャリアピンソース

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鮭のソテー　シャリアピンソース

シャリアピンソースとバターの組み合わせで濃厚な味わいになります。脂ののった鮭と相性が良くごはんが進みます。

鮭のソテー　シャリアピンソース

材料

人分

  • 鮭

    80g

  • キャベツ(せん切り)

    25g

  • 紫キャベツ(せん切り)

    5g

  • 小ねぎ(小口切り)

    3g

＜調味料＞

  • エバラ　厨房応援団ステーキソース　シャリアピン

    30g

  • バター

    5g

  • 塩、こしょう

    少々

鮭のソテー　シャリアピンソースの作り方

  1. （１）鮭に軽く塩、こしょうを振り、フライパンにバターを引き、鮭を両面焼きます。
  2. （２）ステーキソース　シャリアピン、小ねぎを混ぜます。
  3. （３）皿にキャベツ、紫キャベツ、（１）を盛り付け、（２）をかけ出来あがりです。

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