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業務用
棒々鶏冷麺
ねりごまベースのコクのある味が、蒸し鶏や野菜類の具材にピッタリとマッチした冷し麺です。
材料
蒸し鶏(細切り)
35g
トマト(半月切り)
40g
きゅうり(せん切り)
30g
長ねぎ(白髪切り)
10g
中華麺
1玉
＜調味料＞
エバラ 中華調味料 棒々鶏用
50g
棒々鶏冷麺の作り方
- （１）中華麺を茹で、冷水でしめ、水気を切り皿に盛ります。
- （２）蒸し鶏、トマト、きゅうりをのせ、中華調味料 棒々鶏用をかけ、長ねぎをのせ出来あがりです。
