豆乳キムチ鍋

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豆乳キムチ鍋

ピリ辛キムチ鍋に、豆乳を入れて味わいまろやか。ヘルシー感もアピールできます。

豆乳キムチ鍋

材料

人分

  • 豚ばら薄切り肉(ひと口大に切る)

    75g

  • 豆腐(ひと口大に切る)

    75g

  • はくさい(ざく切り)

    75g

  • 長ねぎ(斜め薄切り)

    30g

  • えのき茸(ほぐす)

    20g

  • 椎茸(十字に切り込み)

    1個

＜調味料＞

  • エバラ　キムチ鍋の素

    50ml

  • 調整豆乳

    100ml

  • 水またはがらスープ

    100ml

豆乳キムチ鍋の作り方

  1. （１）鍋にキムチ鍋の素、水、調整豆乳を入れ、全ての材料を入れて煮込みます。全体に火が通ったら出来あがりです。

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