豚キムチ味噌ラーメン

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豚キムチ味噌ラーメン

居酒屋などでも定番メニューの豚キムチを具材にしたラーメンです。味噌味のスープに豚キムチがよく合う、クセになる一品です。

豚キムチ味噌ラーメン

材料

人分

  • 豚薄切り肉(ひと口大に切る)

    60g

  • キャベツ(ざく切り)

    100g

  • にら(ざく切り)

    30g

  • 中華麺(太麺)

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　ラーメンスープ　味噌味

    50g

  • お湯またはがらスープ

    360ml

  • エバラ　キムチのたれ

    40g

  • ごま油

    10g

豚キムチ味噌ラーメンの作り方

  1. （１）ごま油を引いたフライパンで豚薄切り肉を炒め、肉に火が通ったらキャベツ、キムチのたれ、にらの順に加え炒めあわせます。
  2. （２）丼にラーメンスープ　味噌味、お湯またはがらスープを入れ混ぜ、茹でた中華麺を加えます。（１）をのせ出来あがりです。

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