肉盛り冷しまぜそば（テイクアウト）

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肉盛り冷しまぜそば（テイクアウト）

和風のピリ辛だれがまぜそばにぴったり！暑い夏でもぺろりと食べられる、後引く味わいのがっつりまぜそばです。

肉盛り冷しまぜそば（テイクアウト）

材料

人分

  • 豚バラしゃぶしゃぶ肉

    50g

  • もやし(茹でる)

    80g

  • メンマ

    15g

  • 小ねぎ(小口切り)

    20g

  • きざみのり

    5g

  • 卵

    1個

  • 中華麺

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　冷たい肉そばのつゆ　

    40ml

  • いりごま

    適量

肉盛り冷しまぜそば（テイクアウト）の作り方

  1. （１）豚ばらともやしを茹でて冷ましておきます。
  2. （２）ボールに冷たいにくそばのつゆを入れ、茹でて冷水でしめた中華麺とあえます。
  3. （３）容器に（２）を入れ、（１）、その他の食材をのせます。卵は割らずに別容器に入れ提供します。

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