まろやか白みそちゃんぽん

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まろやか白みそちゃんぽん

まろやかな白味噌スープのちゃんぽんです。

まろやか白みそちゃんぽん

材料

人分

  • 豚バラ肉(ひと口大に切る)

    30g

  • さつま揚げ(短冊切り)

    20g

  • かまぼこ(短冊切り)

    15g

  • キャベツ(ひと口大に切る)

    60g

  • しめじ(ほぐす)

    30g

  • えのきだけ(ほぐす)

    30g

  • ピーマン(細切り)

    20g

  • ちゃんぽん麺

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　まろやか白味噌らぁめんスープ　甘口

    50ml

  • エバラ　冷凍がら 十五分湯 ポーク

    150ml

  • エバラ　冷凍がら 十五分湯　チキン

    150ml

  • サラダ油

    14g

まろやか白みそちゃんぽんの作り方

  1. （１）サラダ油を熱した中華鍋に豚肉を入れ炒めます。
  2. （２）さらに野菜を入れ炒め、かまぼこ、さつま揚げ、白味噌らぁめんスープ、がらスープを加えひと煮立ちさせます。
  3. （３）丼にお好みの固さで茹でた中華麺を入れ、（２）のスープと具材を盛り付けます。

調理のポイント

・お好みで辛みそを入れていただいても、一味違う味わいがお楽しみいただけます。
・冷凍がら 十五分湯　ポーク、冷凍がら 十五分湯　チキンは、1袋（1kg）で9L（半斗）～18L（1斗）のがらスープを炊き出せます。炊いたがらスープをご使用ください。

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