タコミートの温玉ごま冷し麺

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タコミートの温玉ごま冷し麺

定番のごま味の冷し中華のトッピングにタコミートをのせた冷し麺です。濃厚なごまスープにタコミートのスパイス感が加わることで、食欲が刺激されます。温玉を崩すことで味がマイルドに変化します。

タコミートの温玉ごま冷し麺

材料

人分

  • 豚ひき肉

    50g

  • トマト(角切り)

    40g

  • 玉ねぎ(粗みじん切り)

    30g

  • レタス(手でちぎる)

    8g

  • 温泉卵

    1個

  • 中華麺

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　冷し中華スープごま味

    30g

  • 水

    40ml

  • エバラ　タコライスソース

    40g

  • サラダ油

    適量

タコミートの温玉ごま冷し麺の作り方

  1. （１）サラダ油をひきたフライパンで、豚ひき肉、玉ねぎ、トマトを炒め、タコライスソースで味付けします。
  2. （２）冷し中華スープごま味、水をあわせ、冷蔵庫で冷やします。
  3. （３）中華麺を茹でたあと、冷水でしめ、水気を切り、皿に盛ります。
  4. （４）（３）に（１）、温泉卵、レタスを盛り付け、（２）を注ぎ、出来あがりです。

調理のポイント

麺の上に乗せる具材は温冷どちらでもおいしくいただけます。

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