タルタル冷し中華
さっぱりとした冷し中華にタルタルソースを加えたG系冷しまぜそば。たっぷりの豚肉ときゅうりの食感をお楽しみください。
![タルタル冷し中華](/recipe/detail/assets_img/0a305050-6f5d-11ec-a79e-67c4538e2b76/0a305390-6f5d-11ec-b847-f30f0ec6f341/00182_001.jpg)
材料
豚ばら薄切り肉
80g
もやし(茹で)
50g
きゅうり(細切り)
40g
ガリ
10g
中華麺(極太)
1玉
<調味料>
エバラ 冷やし中華スープ
40ml
エバラ 丼のたれ
20g
水
20ml
タルタルソース
30g
タルタル冷し中華の作り方
- (1)鍋で豚バラ薄切り肉、丼のたれ、水を入れて火が通るまで煮込み、冷ましておきます。
- (2)丼に冷し中華スープを入れ、茹でて冷水でしめた中華麺を加えます。
- (3)(2)にもやし、(1)、きゅうり、タルタルソース、ガリを盛付けます。