タルタル冷し中華

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タルタル冷し中華

さっぱりとした冷し中華にタルタルソースを加えたG系冷しまぜそば。たっぷりの豚肉ときゅうりの食感をお楽しみください。

タルタル冷し中華

材料

人分

  • 豚ばら薄切り肉

    80g

  • もやし（茹で）

    50g

  • きゅうり（細切り）

    40g

  • ガリ

    10g

  • 中華麺（極太）

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　冷やし中華スープ

    40ml

  • エバラ　丼のたれ

    20g

  • 水

    20ml

  • タルタルソース

    30g

タルタル冷し中華の作り方

  1. （１）鍋で豚バラ薄切り肉、丼のたれ、水を入れて火が通るまで煮込み、冷ましておきます。
  2. （２）丼に冷し中華スープを入れ、茹でて冷水でしめた中華麺を加えます。
  3. （３）（２）にもやし、（１）、きゅうり、タルタルソース、ガリを盛付けます。

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