ジャンク冷しまぜそば

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ジャンク冷しまぜそば

ピリ辛のゴマベースのたれでいただく冷しまぜそばです。ボリュームと食べ応え満点の1品です。

ジャンク冷しまぜそば

材料

人分

  • チャーシュー（角切り）

    40g

  • もやし（茹で）

    50g

  • ポテトサラダ

    20g

  • 青ねぎ（小口切り）

    10g

  • にんにく（みじん切り）

    3g

  • 刻みのり

    3g

  • かつお節

    3g

  • 中華麺（太麺）

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　冷し担々麺スープ

    50ml

  • マヨネーズ

    20g

ジャンク冷しまぜそばの作り方

  1. （１）冷し担々麺スープとマヨネーズを合わせます。
  2. （２）中華麺を茹でて、冷水で冷し、（１）と和え、丼に盛付けます。
  3. （３）（２）に具材を盛り付けます。

調理のポイント

マヨネーズは上掛けでも問題ありません。

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