肉野菜炒め

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肉野菜炒め

豚肉とキャベツ・もやしがあれば手軽に肉野菜炒めが作れます。 ごはんとスープを合わせて「肉野菜炒め定食」におすすめです。

肉野菜炒め

材料

人分

  • 豚ばら肉（ひと口大に切る）

    50g

  • キャベツ(ざく切り)

    80g

  • もやし

    50g

  • にんじん(短冊切り)

    20g

  • ピーマン(短冊切り)

    20g

＜調味料＞

  • エバラ　e-Basic　塩だれ

    45g

  • サラダ油

    適量

肉野菜炒めの作り方

  1. （１）サラダ油を熱したフライパンで豚ばら肉を炒めます。
  2. （２）火が通ったら野菜を加えて炒め合わせます。
  3. （３）野菜がしんなりしてきたらe-Basic　塩だれを加えて炒め出来あがりです。

調理のポイント

・e-Basic塩だれは具材に対して20～25ｇを目安にご使用ください。(使用する具材などによって加減をしてください)

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