豚しゃぶしゃぶの油淋ソースがけ
サッパリしたお肉と野菜を、油淋鶏のたれのしっかりした味付けで召し上がっていただくサラダです。
材料
豚しゃぶしゃぶ肉
40g
もやし
80g
レタス(細切り)
25g
赤パプリカ(薄切り)
5g
黄パプリカ(薄切り)
5g
スプラウト
適量
<調味料>
エバラ 厨房応援団 油淋鶏のたれ
40g
豚しゃぶしゃぶの油淋ソースがけの作り方
- (1)豚しゃぶしゃぶ肉、もやしは別々に茹でて冷ましておきます。
- (2)皿にレタス、赤・黄パプリカを敷き、もやしをのせ、豚肉を山高に盛り付けます。
- (3)(2)に油淋鶏のたれをかけてスプラウトをのせます。
調理のポイント
・豚しゃぶしゃぶ肉を牛肉、鶏肉などに変えても、美味しく召し上がっていただけます。