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業務用
豚ロースの味噌焼き
スチコンで豚ロースを焦がさず簡単に味噌焼きに仕上げました。
材料
豚ロース肉
120g
ブロッコリー（ゆで）
適量
＜調味料＞
エバラ とんたれみそ
18g
豚ロースの味噌焼きの作り方
- （１）スチームコンベクションオーブンのトレイにクッキングシートをしき、豚肉を並べてとんたれみそを塗ります。
- （２）コンビモード200℃80％5分焼きます。
- （３）器にブロッコリーと一緒に盛り付けます。
