オニオングラタンスープ

おいしいレシピ 業務用

おいしいレシピ業務用TOPへもどる

オニオングラタンスープ

手間のかかるオニオングラタンスープも、シャリアピンソースで簡単に味が決まります。ビーフの旨味と赤ワイン・ローレルの風味をお楽しみください。

オニオングラタンスープ

材料

人分

  • 玉ねぎ(薄切り)

    47g

  • ピザ用チーズ

    20g

  • フランスパン(1～1.5㎝厚)

    12.5g

＜調味料＞

  • エバラ　厨房応援団ステーキソース　シャリアピン

    20g

  • 水

    200ml

  • バター

    5g

オニオングラタンスープの作り方

  1. （１）鍋にバターを入れ玉ねぎがキツネ色になるまで炒めます。
  2. （２）（１）の鍋にステーキソースシャリアピンと水を加え煮込みます。
  3. （３）耐熱容器に（２）、フランスパン、ピザ用チーズをのせてオーブンでチーズに焦げ目が付くまで焼き出来あがりです。

調理のポイント

玉ねぎは中火でゆっくりと炒めると甘味が出ます。

このレシピに使われている商品

エバラのおすすめレシピ

レシピ一覧にもどる
本サイトでは、お客様により良いサービスを提供するため、Cookieを使用しております。
本サイトにおけるCookieの用途については、ウェブサイト利用規約をご確認ください。
同意する