甘辛さばの南蛮漬け

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甘辛さばの南蛮漬け

ヤンニョムが効いた甘辛いたれで南蛮漬けをピリッと辛くアレンジしました。肉厚のさばのほぐれる身の食感と野菜のシャキシャキとした食感が楽しめるます。

甘辛さばの南蛮漬け

材料

人分

  • さばの竜田揚げ

    80g

  • 玉ねぎ(薄切り)

    30g

  • にんじん(せん切り)

    15g

  • 小ねぎ(小口切り)

    3g

＜調味料＞

  • エバラ　ヤンニョムチキンのたれ

    30g

  • 酢

    15g

  • 揚げ油

    適量

甘辛さばの南蛮漬けの作り方

  1. （１）揚げ油でさばの竜田揚げを揚げます。
  2. （２）ヤンニョムチキンのたれと酢を合わせ、（１）、玉ねぎ、にんじんとあえ、味をなじませます。
  3. （３）皿に（２）を盛り付け、小ねぎを散らし出来あがりです。

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