和風てりやきハンバーグ

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和風てりやきハンバーグ

やきとりのたれで作るてりのよいハンバーグです。甘めの醤油風味のたれがハンバーグの肉汁の旨味によく合います。

和風てりやきハンバーグ

材料

人分

  • ハンバーグ

    120g

  • ミニトマト

    30g

  • かぼちゃ(薄切り)

    30g

  • しめじ(小房に分ける)

    15g

  • しそ

    1g

＜調味料＞

  • エバラ　やきとりのたれ

    30g

  • サラダ油

    適量

和風てりやきハンバーグの作り方

  1. （１）サラダ油を引いたフライパンでかぼちゃを両面焼きます。
  2. （２）しめじはサッと茹で、水気を切り、温めたやきとりのたれとあわせます。
  3. （３）しそを敷いた皿に温めたハンバーグ、（１）、ミニトマトを盛り付け、（２）をかけ出来あがりです。

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