豚肉ともやしの旨辛麻辣炒め

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豚肉ともやしの旨辛麻辣炒め

豚肉の旨味と野菜の食感を楽しめる炒め物です。唐辛子の辛味と花椒のしびれが食欲をそそる味わいです。

豚肉ともやしの旨辛麻辣炒め

材料

人分

  • 豚小間切れ肉

    70g

  • もやし

    120g

  • にら(3cm長さ)

    15g

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　麻辣湯の素

    22ml

  • サラダ油

    適量

豚肉ともやしの旨辛麻辣炒めの作り方

  1. （１）サラダ油を引いたフライパンで豚小間切れ肉を炒め、豚肉に火が通ったらもやしを加え炒め合わせます。
  2. （２）にらを加え、火を止め麻辣湯の素を入れあえ、皿に盛り付け出来あがりです。

調理のポイント

・麻辣湯の素　1人分22ml（約25g）

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