ホタテ風味の海鮮焼そば

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ホタテ風味の海鮮焼そば

魚介の旨味とシャキシャキとした野菜の食感を存分に楽しめる、旨味たっぷりな海鮮焼そばです。国産ホタテの旨味が素材の味わいをより引き立てます。

ホタテ風味の海鮮焼そば

材料

人分

  • むきえび

    40g

  • いか(鹿の子切り、ひと口大に切る)

    40g

  • もやし

    50g

  • にんじん(せん切り)

    10g

  • にら(4cm長さ)

    10g

  • 中華蒸し麺

    1玉

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　顆粒ホタテ調味料　パウチ

    3g

  • こしょう

    少々

  • サラダ油

    適量

ホタテ風味の海鮮焼そばの作り方

  1. （１）サラダ油を引いたフライパンでむきえび、いかを炒め、火が通ったらもやし、にんじんを加え炒め合わせます。
  2. （２）中華蒸し麺をほぐし入れ、顆粒ホタテ調味料　パウチを加えこしょうを振りよく炒めます。仕上げににらを加えサッと炒め合わせ、皿に盛り付け出来あがりです。

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