豚ばら肉のオニオン煮込み

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豚ばら肉のオニオン煮込み

オニオンソテーとビーフの旨味が詰まったシャリアピンソースにバターをあわせた、香り豊かな豚肉の煮込み料理です。

豚ばら肉のオニオン煮込み

材料

人分

  • 豚ばらブロック肉(ひと口大に切る)

    100g

  • じゃがいも(ひと口大に切る)

    75g

  • いんげん

    10g

  • にんにく(薄切り)

    1g

  • パセリ(みじん切り)

    適量

＜調味料＞

  • エバラ　厨房応援団ステーキソース　シャリアピン

    60g

  • 水

    75ml

  • バター

    5g

豚ばら肉のオニオン煮込みの作り方

  1. （１）いんげんは茹で、長さを半分に切ります。
  2. （２）フライパンにバターを入れ溶かし、にんにくを入れ、香りが立ったら豚ばら肉を焼きます。
  3. （３）豚ばらブロック肉に焼き目がついたらじゃがいもを入れ、厨房応援団ステーキソース　シャリアピン、水を加え、柔らかくなるまで煮込みます。
  4. （４）皿に（３）を盛り付け、パセリを散らし、（１）を添え出来あがりです。

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