和出汁らぁめん(味噌) (後藤店主監修)

おいしいレシピ 業務用

おいしいレシピ業務用TOPへもどる

和出汁らぁめん(味噌) (後藤店主監修)

北海道味噌をベースにした豚がらのまろやかなコクのスープにさば節を加えることで懐かしい味わいのラーメンに仕上がります。

和出汁らぁめん(味噌) (後藤店主監修)

材料

人分

  • チャーシュー

    30g

  • もやし

    30g

  • 小ねぎ(小口切り)

    5g

  • メンマ

    20g

  • 中華麺

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　豚がら仕立て　味噌味　

    60g

  • お湯またはがらスープ

    360ml

  • さば節(粉)

    20g

和出汁らぁめん(味噌) (後藤店主監修)の作り方

  1. （１）もやしは茹でます。
  2. （２）丼に豚がら仕立て　味噌味、さば節、お湯またはがらスープを入れます。
  3. （２）中華麺を茹で、（２）に加え、（１）、チャーシュー、小ねぎ、メンマを盛り付け出来あがりです。

このレシピに使われている商品

エバラのおすすめレシピ

レシピ一覧にもどる
本サイトでは、お客様により良いサービスを提供するため、Cookieを使用しております。
本サイトにおけるCookieの用途については、ウェブサイト利用規約をご確認ください。
同意する