明太とろろ丼

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明太とろろ丼

辛子明太子のピリッとした辛みでごはんがすすみます。混ぜてかけるだけの簡単オペレーションです。ねばとろの長芋とごはんがよくからみサッと食べることが出来ます。

明太とろろ丼

材料

人分

  • 長芋(すりおろす)

    80g

  • 刻みのり

    適量

  • ごはん

    200g

＜調味料＞

  • エバラ　明太子ソース(長芋用)

    20g

  • エバラ　明太子ソース(仕上げ用）

    10g

明太とろろ丼の作り方

  1. （１）ボウルに長芋、明太子ソース(長芋用)を入れ混ぜあわせます。
  2. （２）丼にごはんを盛り、（１）をかけ、明太子ソース(仕上げ用)、刻みのりをのせ出来あがりです。

調理のポイント

・長芋のほか、大和芋、自然薯などでも美味しく召し上がっていただけます。

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