明太アヒージョ

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明太アヒージョ

明太子味の和風アヒージョです。唐辛子を使わず、後味に辛子明太子のピリッとした辛味が特徴です。

明太アヒージョ

材料

人分

  • 釜揚げしらす

    25g

  • にんにく

    7.5g

  • バゲット(スライス)

    適量

＜調味料＞

  • エバラ　明太子ソース

    12.5g

  • オリーブ油

    50g

明太アヒージョの作り方

  1. （１）スキレットにオリーブ油、にんにくを入れて弱火で加熱し、にんにくの香りが立つまで煮ます。
  2. （２）（１）に釜揚げしらす、明太子ソースを入れます。トーストしたバゲットを添え出来あがりです。

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