温玉明太うどん

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温玉明太うどん

うどんにまろやかな温泉卵をあわせることで、魚介の旨みと明太子のピリッとした辛さが引き立ちます。

温玉明太うどん

材料

人分

  • 温泉卵

    50g

  • しそ(せん切り)

    1g

  • 刻みのり

    0.2g

  • ゆでうどん

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　明太子ソース

    30g

温玉明太うどんの作り方

  1. （１）ボウルに茹でたゆでうどん、明太子ソースを入れからめます。
  2. （２）皿に（１）を盛り付け、しそ、刻みのりを散らし、温泉卵をのせ出来あがりです。

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