クミン香る豚まぜそば　ライム添え

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クミン香る豚まぜそば　ライム添え

醤油をベースにポークの旨味とにんにくの風味が効いたたれと、クミンで香りづけした豚肉が食欲をそそります。絞ったライムをあわせることで爽やかな味わいをお楽しみいただけます。

クミン香る豚まぜそば　ライム添え

材料

人分

  • 豚ロース肉(細切り)

    40g

  • 水菜(2㎝長さ)

    15g

  • 紫玉ねぎ(粗みじん切り)

    10g

  • フライドオニオン

    10g

  • ライム(くし形切り)

    10g

  • 中華麺(太麺）

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　まぜそばのたれ

    40ml

  • 塩

    少々

  • クミン(粉)

    適量

  • サラダ油

    適量

クミン香る豚まぜそば　ライム添えの作り方

  1. （１）サラダ油を引いたフライパンで豚ロース肉を炒め、塩、クミンで調味します。
  2. （２）中華麺を茹で、冷水でしめ、水気を切ります。
  3. （３）丼にまぜそばのたれを入れ、（２）を加えよく混ぜます。
  4. （４）（３）に（１）、水菜、紫玉ねぎ、フライドオニオン、ライムをのせ出来あがりです。食べる直前にライムを絞り、よく混ぜてお召し上がりください。

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