韓国風ポテトサラダ(テイクアウト)
甘辛いヤンニョムチキンのたれをマヨネーズとあわせ、コクのある甘みの後にコチュジャンのピリ辛さがアクセントになったポテトサラダです。
材料
蒸し鶏(ほぐす)
12.5g
じゃがいも(乱切り)
50g
にんじん(いちょう切り)
5g
<調味料>
エバラ ヤンニョムチキンのたれ
12.5g
マヨネーズ
5g
韓国風ポテトサラダ(テイクアウト)の作り方
- (1)じゃがいも、にんじんは各々茹で、じゃがいもは粗めに潰し、粗熱をとります。
- (2)ボウルに(1)、蒸し鶏、ヤンニョムチキンのたれ、マヨネーズを加えよくあえ、冷蔵庫で冷やします。
- (3)器に(2)を盛り付け出来あがりです。