炭火風だし巻き卵

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炭火風だし巻き卵

鶏炭焼のたれを加えるだけで、炭焼風のだし巻き卵になります。鶏の旨みとだしが効いた優しい味は朝食や、おつまみにもおすすめです。

炭火風だし巻き卵

材料

人分

  • 溶き卵

    50g

＜調味料＞

  • エバラ　鶏炭焼のたれ

    1.5g

  • だし汁

    20ml

  • サラダ油

    適量

炭火風だし巻き卵の作り方

  1. （１）ボウルに溶き卵、鶏炭焼のたれ、だし汁を混ぜあわせます。
  2. （２）サラダ油を引いた卵焼き器に（１）の1/3量を流し入れ、手前から奥に向かって巻いていきます。残りの（１）を2ー3回に分け同様に焼きます。食べやすい大きさに切り、皿に盛り付け出来あがりです。

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