炭焼風豚の生姜焼
竹炭を使用したたれで炭焼風に仕上げた生姜焼です。香味野菜を加えた風味豊かな味付けの豚肉でごはんが進みます。
材料
豚ロース肉
120g
玉ねぎ(薄切り)
40g
キャベツ(せん切り)
40g
にんじん(せん切り)
5g
おろししょうが
5g
<調味料>
エバラ 鶏炭焼のたれ
22g
サラダ油
適量
炭焼風豚の生姜焼の作り方
- (1)サラダ油を引いたフライパンで豚ロース肉、玉ねぎを炒め、全体に火が通ったらおろししょうが、鶏炭焼のたれをからめます。
- (2)皿にキャベツ、にんじん、(1)を盛り付け出来あがりです。