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業務用
ねぎ味噌炒飯
溶き卵や長ねぎと炒めるだけでトウチ味噌ベースのコク深い旨みが広がる炒飯が出来あがります。
材料
溶き卵
50g
長ねぎ(みじん切り)
7g
小ねぎ(小口切り)
3g
ごはん
200g
＜調味料＞
エバラ 具入り ジャージャー麺の素
40g
サラダ油
適量
ねぎ味噌炒飯の作り方
- （１）サラダ油を引いたフライパンに溶き卵を流し入れ、卵が半熟状になったらごはんを加え炒めあわせます。
- （２）（１）に長ねぎを入れ炒めあわせ、具入り ジャージャー麺の素で味付けします。
- （３）皿に盛り付け、小ねぎをのせ出来あがりです。
