エスニックフレンチトースト

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エスニックフレンチトースト

スパイスをきかせた大人のフレンチトーストです。甘さ控えめのフレンチトーストに塩味の効いたオレンジソースをかけたお食事向けのメニューです。

エスニックフレンチトースト

材料

人分

  • チャービル

    適量

  • バゲット(斜め切り)

    100g

  • [A]

  • 卵

    50g

  • 牛乳

    75g

  • 砂糖

    8g

  • 塩

    0.5g

  • クミンパウダー

    0.3g

  • コリアンダーパウダー

    0.3g

＜調味料＞

  • エバラ　オレンジチキンのたれ

    40g

  • 無塩バター

    20g

エスニックフレンチトーストの作り方

  1. （１）ボウルに［A］を入れ、泡だて器でよく混ぜます。
  2. （２）（１）にバゲットを入れ、途中上下を返しながら一晩浸します。
  3. （３）無塩バタ―を引いたフライパンで（２）をじっくりと弱火で両面焼きます。
  4. （４）皿に（３）を盛り付け、オレンジチキンのたれをかけ、チャービルを添え出来あがりです。

調理のポイント

・スパイスの量はお好みにより調整してください。

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