なすのトロトロチーズ焼

なすのトロトロチーズ焼の作り方

1. （１）なすの切り口に格子状に切れ目を入れます。
2. （２）サラダ油を引いたフライパンで（１）を皮目から焼き、裏返して焼き色が付くまでしっかりと焼きます。
3. （３）キッチンペーパーで油を拭き取り、マヌルカンジャンチキンのたれ、水を加えて煮詰め、時々裏返しながら煮からめます。
4. （４）皮側を下にして、ピザ用チーズをのせ、チーズが溶けるまで蓋をします。
5. （５）皿に（４）を盛り付け出来あがりです。

このレシピに使われている商品

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  マヌルカンジャンチキンのたれ 585g