チーズチキンソテー オレンジソース

チーズとトマトをプラスしたボリューム感のあるチキンソテーにオレンジの香り良いソースをかけました。クリスマスなどのイベントにピッタリの華やかなメニューです。

チーズチキンソテー オレンジソース

材料

人分
  • 鶏もも肉(ひと口大に切る)

    120g

  • フライドポテト(ナチュラルカット)

    30g

  • ブロッコリー(小房に分ける)

    30g

  • トマト(半月切り)

    30g

  • イタリアンパセリ

    適量

  • ピザ用チーズ

    20g

<調味料>

  • エバラ オレンジチキンのたれ

    25g

  • 塩、こしょう

    少々

  • サラダ油

    適量

  • 揚げ油

    適量

チーズチキンソテー オレンジソースの作り方

  1. (1)揚げ油でフライドポテトを揚げます。
  2. (2)ブロッコリーは茹でます。
  3. (3)鶏もも肉は塩、こしょうで下味をつけ、サラダ油を引いたフライパンで両面焼きます。
  4. (4)肉に火が通ったら、肉の上にトマト、ピザ用チーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにします。
  5. (5)皿に(1)、(2)、(4)を盛り付け、オレンジチキンのたれをかけ、イタリアンパセリを飾り出来あがりです。

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